Page 115 - Svetilnik_13

113

паркове – Сундарбанс,
Дарджалинг, беритба на чай обитаван от най-мно-
гобройната на субкон-
тинента популация на
бенгалски тигри. Освен
че е резерват с голямо
биоразнообразие, Сун-
дарбанс изпълнява и
друга много важна роля
– обширните мангрови
гори служат като ба-
риера, която спасява
намиращата се в бли-
зост Калкута от опас-
ността да се окаже ­­
под вода.
Не бива да пропуска-
ме и кулинарията, къде-
то на почит са оризът
и рибата. Както се каз-
ва на бенгалски: „Мачхе
бхате бангали“, тоест
„Pибата и оризът те
правят бенгалец“.

Сангапху