Page 106 - Svetilnik_20_WEB_30_08_2018
P. 106

ВЪВЕДЕНИЕ В АЮРВЕДА
    104
               Водещата роля на дебелото черво


             за здравето на човека и мястото му

              в лечебните стратегии на аюрведа


                                                                        д-р Антоанета Заркова
               Дебелото черво в аюрведа е домът на клю-
           човата доша за човешкото здраве, вата доша.
           Тя е диригентът на всички процеси в органи-
           зма: нормални и патологични. Тук се усвоява
           праната от храната. Средата, която се съз-
           дава в дебелото черво след процеса на сми-
           лане, е основният показател, по който аюр-
           веда оценява храните. Вкусът се създава от
           великите същности в природата, петте велики
           елемента. Випака е вкусът, който придобиват
           субстанциите след въздействието на храно-
           смилателния огън. Той се проявява в дебело-
           то черво, но има много голямо влияние върху
           целия организъм.
              След смилането на храната шестте вку-
           са се намаляват на три: сладкият и соленият
           имат сладък випака; киселият си остава такъв
           и има кисел випака; горчивият, стипчивият и
           лютивият имат лютив випака – кату. Храните
           след смилането си създават в дебелото черво
           сладка, кисела или горчиво-лютива среда, съ-
           образно своя випака.
              Аюрведа оценява храните по следните по-
           казатели:
              1. вкус (раса);
              2. свойства (гуна);
              3. виря (силата, чрез която субстанцията   линността и увеличават питта; горчивите,
           упражнява своя ефект);                    лютивите и стипчивите увеличават сухотата и
              4. следсмилателен вкус (випака);       газовете и увеличават вата.
              5. специфично въздействие (прабхава).     Докато вкусът, раса, се разпознава неза-
              По силата на ефекта си вкусът е най-слаб.   бавно при контакта на субстанциите с езика,
           По-силен е виря, инструментът, чрез който   то следсмилателният вкус, випака, се разпоз-
           субстанциите въздействат: омасляващи или   нава по ефекта, чрез наблюдение на влияние-
           изсушаващи, загряващи или охлаждащи, теж-  то върху дошите.
           ки или леки. Още по-силен е випака, вкусът   Ето няколко примера как аюрведа оценява
           след смилането на субстанциите. Най-силен е   храните:
           специфичният ефект, прабхава, който по-чес-  Ориз
           то се наблюдава при билките.                 вкус: сладък;
              При продължителна употреба храните        свойства: изграждащ, лек;
           и билките увеличават дошата, чийто вкус      как действа: охлаждащ;
           произвеждат след смилането си: сладките  и   следсмилателен вкус: сладък.
           солени субстанции увеличават слузта и капха;   Ечемик
           киселите предизвикват повишаване на кисе-    вкус: стипчив и малко сладък;
   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110   111